SPEISEN
SOPAS
SOPA DE TOMATE (03, A, I, J)
Tomatensuppe, klassisch
Liebe zu lokalen und regionalen Produkten! Unser Fleisch kommt von Pistole Prime BBQ.
FINGERFOOD
Hot Maiskolben
Heißer Maiskolben mit Tequilabutter
Onion Rings
süsse Zwiebelringe in Bierteig + Chips + Knobidip
Chili cheese nuggets
cremig würziger Käse mit Chili Stücken im knusprigen Backteig
Chick´n Pinapple Stick (G)
2 Hähnchenbrust-Ananas-Spiesse auf Kokosrahm + Salat
Jalapeno Poppers (02, A, G)
4 grüne oder rote Jalapenoschoten gefüllt mit Käsecreme, auf Chips + Dip
Cheese Fries (G)
Steakhouse Pommes mit warmer Käsesauce überzogen, an Salat
Tortilla Stripes con Picadillo (01, 02, G, I, J)
Maistortilla Chips mit Chili con Carne und Käse überbacken + Salsa
Tortilla Chips con Pollo (01, 02, G)
Maistortilla Chips mit pikanten Hähnchenbruststreifen und Käse überbacken
Mozzarella Sticks (02, A, G)
5 Mozzarellakäsestäbchen, Chips + Dip
Big Starter Plate (02, 03, A, G)
2 Jalapeno Popper, Mozzarellasticks, Onion RIngs, Country Potatoes, Tortillas, Chicken Wings + 2 Dips
Ensaladas
COLE SLAW (A, C, G, I)
marinierter Krautsalat American Style
Ensalada Mixta
kleiner gemischter Salat + Dressing
Ensalada con Pavo (G, I, J)
Salat mit marinierten Putenstreifen + Käse
Ensalada con Atun (D)
Salat mit Thunfisch, Zwiebeln + Dressing
Ensalada Texas
gemischter Salat mit Hüftsteastreifen, Dressing
Ensalada New Mexico (01, 03, A, G, H, I, J)
Salat mit Tomaten, Mais, Kidneybohnen, Chili con Carne, Cheddar Käse, Tortilla Chips, zarten Kaktusstreifen, Guacamole, Salsa, Sonnenblumenkernen + Dressing
Dressing "Wählt selbst" (03, C, F, G, I, J)
Vinaigrette (home made), 1000 Island-, French-, Joghurtdressing
+ extra viel Dressing + 1,90
Burritos
Burrito Clasico (01, 02, 03, A, G, I, J)
gedämpfte Weizentortilla mit Cheddar Käse überbacken + Salsa + Salat
gefüllt mit Tomate , pikant gewürztem Hackfleisch und Refried Beans
Burrito Vegetariano (01, 02, 03, A, G)
gedämpfte Weizentortilla mit Cheddar Käse überbacken + Salsa + Salat
gefüllt mit Tomate , frischem BBQ-Gemüse der Saison und Refried Beans
Burrito Kreolisch (01, 02, 03, A, G)
gefüllt mit Tomate, lieblich scharfem Schweinefleisch, Kokos, Paprika und Refried Beans
Burrito con Pavo (01, 02, 03, A, G, I, J)
gefüllt mit Tomate, Putenbrust und Refried Beans
Burrito con Indio (01, 02, 03, A, G, I, J)
gefüllt mit Tomate, Putenbrust, Ananas, Curry und Refried Beans
Burrito White Chili (01, 02, 03, A, G, I, J)
lieblich pikant gefüllt mit Tomate, Hähnchen, Paprikarahm und Refried Beans
Burrito con Cerdo (01, 02, 03, A, G, I, J)
gefüllt mit Tomate, Schweinefilet, Zwiebeln, Champignons und Refried Beans
Burrito Pulled Pork (01, 02, 03, A, G, I, J)
gefüllt mit Tomate, pikant mariniertem "Slow cooked" Schweinfleisch und Refried Beans, dazu Cole Slaw
eine gefüllte und gedämpfte Weizentortilla mit Cheddar Käse überbacken + Salsa + Salatbeilage
Enchiladas
Enchiladas con Picadillo (03, G, I, J)
3 gedämpfte Maistortillas gefüllt mit Chili con Carne, Tomaten, Mais und mit Käse überbacken + Salsa
Enchiladas con Pollo (G, I, J)
3 gedämpfte Maistortillas gefüllt mit Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Mais und mit Käse überbacken + Salsa
Enchiladas criollo (G)
3 gedämpfte Maistortillas gefüllt mit lieblich pikantem Schweinefleisch, Paprika, Kokos und mit Käse überbacken + Salsa
Enchilada Pulled Beef (G)
3 gedämpfte Maistortillas gefüllt mit pikantem extra lang gegartem Rindfleisch und mit Käse überbacken an Cole Slaw Salat
Tostadas
Tostada Salsarico (01, 02, 03, A, G, I, J)
eine 25cm Weizentortillas belegt mit Chili con Carne, refried Beans, Tomaten, Cheddar Käse und Sour Creme, überbacken
Tostada con Atun (01, 02, 03, A, D, G)
eine 25cm Weizentortillas belegt mit Thunfisch, refried Beans, Tomaten, Zwiebeln, Cheddar Käse und Sour Creme, überbacken
Tostada Pulled Pork (01, 02, 03, A, G)
eine 25cm Weizentortillas belegt mit pikant mariniertem extra lang gegartem Schweinefleisch + Cole Slaw Salat
Tostada White Chili (A, G)
eine 25cm Weizentortillas belegt mit Hähnchen in Paprikarahm, lieblich pikant, Tomaten, Cheddar Käse und Sour Creme, überbacken
Fajitas
Fajita de Pavo (01, A, G, I, J)
5 Weizentortillas zum selbst belegen mit marinierten Putenstreifen
Fajita de Filete de Cerdo (01, A, G, I, J)
5 Weizentortillas zum selbst belegen mit mariniertem Schweinefilet, Champignons und Zwiebeln
Fajita Vegetariano (01, 03, A, G)
5 Weizentortillas zum selbst belegen mit frischem BBQ-Gemüse
Fajita de Res (01, A, G, I, J)
5 Weizentortillas zum selbst belegen mit marinierten Hüftsteakstreifen und Paprika
Handmade: Weizentortilla mit Bohnenmus bestreichen, mit den Köstlichkeiten aus der Gusspfanne belegen, zusammmenfalten und mit den gereichten Dips veredeln. Unsere Kellner helfen Ihnen gerne weiter. Zu allen Fajitas reichen wir: Bohnenmus, Guacamole, Jalapenos, Kaktusstreifen, Sour Cream und Salsa
Bistec
Supported by:
Burger
Texasburger
130g Rindfleisch, Bacon, BBQ-Sauce, Tomate, Gurke, Remoulade, Zwiebeln
+ XL 220g + 4,40
Classic Burger + Pommes
130g mit Tomate, Gurke, Remoulade, Zwiebel
+ mit Käse + 1,40
Cripsy Chicken + Pommes
Hähnchen mit Knusperpanade, mit Eisbergsalat, Tomate, Remoulade, Sweet Chili
Pulled Pork Burger
Handmade Pulled Pork, Remoulade, Cole Slaw + Dressing
+ mit Käse + 1,40
Pescados
Rotbarschfilet (D, G)
auf Reisbett, mit Orangenfilets und Käse überbacken
2 Lachssteaks (D, J)
mit Zitrone, Salat, Honigsenfsauce + Knoblauchbaguette
Garnelen al Arrabiata (A, B, G)
scharfe tomatierte Garnelen mit goldenem Tequila abgelöscht auf Tagliatelle
Gambas (A, B, G)
6 Gambas gegrillt mit goldenem Tequila abgelöscht, Knoblauchdip + 4 Weizentortillas, Salat
+ jede weitere Gamba + 3,90
Tacos
Taco con Picadillo (03, A, G, I, J)
3 knusprige Tacoshells (Maistortillas) gefüllt mit Chili con Carne, Jalapenos, Guacamole, Sour Creme, Käse + Salat
Taco con Vegetariano (01, G)
3 knusprige Tacoshells (Maistortillas) gefüllt mit BBQ-Gemüse, Kaktusstreifen, Jalapenos, Guacamole, Sour Creme, Käse + Salat
Taco con Pavo (G, I, J)
3 knusprige Tacoshells (Maistortillas) gefüllt mit Putenbruststreifen, Jalapenos, Guacamole, Sour Creme, Käse + Salat
Taco con Cerdo (G, I, J)
3 knusprige Tacoshells (Maistortillas) gefüllt mit Schweinefilet, Champignons, Jalapenos, Guacamole, Zwiebeln Sour Creme, Käse + Salat
homemade Spare Ribs
Pollo
Side Orders
Knobibaguette (A, G)
2 Hälften mit Knoblauchbutter und Salat
Mexican Rice (G)
pikanter Reis mit Gemüse
Country Potatoes (A, G)
Kartoffelecken gewürzt mit Sour Creme
Baked Potatoe (G, L)
Backkartoffel mit Sour Creme
Twister Pommes (A, G)
Kartoffelspiralen mit Dip
Amaizeing Fries (A, G)
Kartoffelstäbe mit Maispanade + Dip
Mushrooms (G)
Champignons in Rahmsauce
Weizentortilla (A)
15cm
Mexican Letscho
Texasbohnen
Steakhouse Pommes (A)
Sweet Potatoe Fries (A)
Pommes aus Süßkartoffeln
Salsas and Sauces
Salsa rot (A, I, J)
Cheese Cream (A, G)
Ketchup (J)
Mojo (I, J)
scharfer tomatierter Dip mit Knoblauch
Guacamole (G)
Avocadocreme
Knoblauchcreme (C, G, I, L)
BBQ Sauce (J)
Sour Creme (G)
Curry Dip (A, C, F, G, I, J)
Zusatzstoffe: 01 - Säurungsmittel, 02 - Farbstoff, 03 - Konservierungsstoffen oder Konserviert, 04 - Koffeinhaltig, 05 - Chininhaltig, 06 - Mit Antioxidationsmittel, 07 - Süßungsmittel Saccharin, 08 - Süßungsmittel Cyclamat, 09 - Süßungsmittel Aspartam enth. Phenylalaninquellen, 10 - Süßungsmittel Acesulfam, 11 - Geschmacksverstärker, 12 - Sulfite, 13 - Geschwefelt, 14 - Gewachst, 15 - Genetisch verändert
Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, B - Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, C - Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse, D - Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, E - Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, F - Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse, G - Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, I - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, J - Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, K - Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse, L - Schwefeldioxid und daraus gewonnene Erzeugnisse, M - Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
TEL.: 0381 - 4 591 591
ROSTOCK-CITY, KTV, GEHLSDORF,
TOITENWINKEL, DIERKOW,
BRINKMANSDORF, SÜDSTADT